SHAMS U AMAR RESTAURANT
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Horario de atención
  lun Mar Mié Jue Vie Sáb Dom
Apertura 10:30am 10:30am 10:30am 10:30am 10:30am 10:30am 10:30am
Cierre 3:30pm 3:30pm 3:30pm 3:30pm 3:30pm 3:30pm 3:30pm
46 min.
ENTRADAS
CREMA DE GARBANZO
Crema de garbanzos con una rica crema de ajonjolí
 
US$ 5,50
Bs. 200,48
CREMA DE BERENGENA
Crema de berenjena asada con una rica crema de ajonjolí
 
US$ 5,50
Bs. 200,48
CREMA DE PIMENTÓN
Crema de pimentones rojos con toque de especias árabes
 
US$ 5,50
Bs. 200,48
CREMA MIXTA
Tres cremas, pimentón, garbanzo y berenjena
 
US$ 6,60
Bs. 240,57
LABAN
Suave crema de yogurt
 
US$ 5,50
Bs. 200,48
LABNE
Labne
 
US$ 5,50
Bs. 200,48
TARATOR DE POLLO
Trocitos de pollo con una deliciosa crema de ajonjolí
 
US$ 5,50
Bs. 200,48
ENCURTIDOS
Vegetales surtidos en vinagre
 
US$ 5,50
Bs. 200,48
BASTERMA
Delicioso jamón ahumado al estilo sirio
 
US$ 8,80
Bs. 320,76
MORTADELA
Corazón de pulpa negra rellena con trocitos de ajo y pistacho
 
US$ 8,80
Bs. 320,76
LENGUA
Rellena con una rica mezcla de carne de res, pistacho y ajo
 
US$ 8,80
Bs. 320,76
PLATO MIXTO FRÍO
Combinación de tres cremas, tres carnes frías y encurtidos
 
US$ 16,50
Bs. 601,43
PLATOS VEGETARIANOS
Croquetas de falafel 7 uds
7 unidades. crujientes croquetas de garbanzo acompañadas con una exquisita crema de ajonjolí
 
US$ 7,70
Bs. 280,67
Arroz con lentejas
Una exquisita mezcla de granos de arroz y lentejas con unas ricas tiras cebolla salteadas
 
US$ 7,70
Bs. 280,67
Berenjena en salsa
Deliciosas berenjenas fileteadas y guisadas con finas tiras de cebolla y pimentón
 
US$ 4,95
Bs. 180,43
Coliflor frito
Divinos trozos frescos de coliflor acompañado con una crema de ajonjolí
 
US$ 4,95
Bs. 180,43
Vegetariano Full
Deliciosos granos (habas) con una suculenta salsa agria
 
US$ 4,95
Bs. 180,43
Berenjena Vegetariana
3 o 4 unidades. un exquisito plato vegetariano de berenjenas rellenas de arroz con verduras y un toque de nueces, acompañado de una salsa de tamarindo.
 
US$ 7,70
Bs. 280,67
PLATOS ESPECIALES
Tabaquitos de uva 20 uds
20 unidades. un a deliciosa mezcla de arroz, carne y especies envueltos en frescas hojas de uva
 
US$ 7,70
Bs. 280,67
TABAQUITOS DE ACELGAS
Arroz, carne ligeramente aderezada con especies enrollados en hojas de acelga bañados con yogurt y aromatizados con especies 
 
US$ 7,70
Bs. 280,67
LAJANA
Una deliciosa mezcla de arroz, carne y especies envueltos en frescas hojas de pollo 
 
US$ 7,70
Bs. 280,67
CALABACINES RELLENOS
3 unidades de calabacines rellenos. una mezcla de arroz, carne y especies
 
US$ 7,70
Bs. 280,67
ZIDMANAT
Exótico plato de tripas rellenas de arroz, carne y garbanzos 
 
US$ 7,70
Bs. 280,67
KIBBE AL HORNO
Suculento pastel relleno de carne y cebolla aderezado con especias
 
US$ 11,00
Bs. 400,95
KIBBE CRUDO
Carne aderezada con trigo y pimentón bañada en aceite de oliva y trozos de cebolla
 
US$ 11,00
Bs. 400,95
KIBBE FRITO 7 uds
7 unidades. deliciosas bolitas de carne con trigo
 
US$ 11,00
Bs. 400,95
KIBBE ASADO
Pastel de carne asado con trigo, margarina, cebolla  y especies
 
US$ 11,00
Bs. 400,95
ARROZ CON FIDEO
Arroz con especies y fideo
 
US$ 7,70
Bs. 280,67
ARROZ CON ALMENDRAS Y POLLO
Una exquisita mezcla de arroz, trocitos de pollo y almendras con un toque de especias
 
US$ 8,80
Bs. 320,76
PIZZA ÁRABE
Tortillas delgadas con exquisita carne y trocitos de verduras
 
US$ 4,40
Bs. 160,38